Закуски и Салаты

Найди свой рецепт!
Меню

Бутерброды с сельдью для Новогоднего стола

Прекрасная традиция украшать праздничный стол небольшими бутербродами, которые как правило поглощаются дегустаторами еще до подачи основного блюда, уходит своими корнями в века.

Читать далее →

Праздничное канапе с сельдью и огурцом

В нашей жизни происходит много радостных событий. Как известно, такие события, подтверждаются богатым праздничным застольем.

Читать далее →

Салат из огурцов на зиму «Изумрудный»

Скудное зимнее меню очень разнообразят всевозможные домашние заготовки. Так консервированный зимний салат из огурцов в холодное время года послужит вам своеобразной палочкой выручалочкой. Он может служить самостоятельной закуской или прекрасным дополнением к жареному и отварному картофелю, рыбе, дичи, курице или мясу. Кроме того салат из огурцов «Изумрудный» можно использовать при приготовлении всевозможных азу, рагу и

Читать далее →

Закусочные маффины с рыбными консервами

Традиционно, заслышав слово «маффин», люди представляют себе сладкий кекс с начинкой в виде изюма, шоколада или орешков. Но не всегда маффины бывают сладкими и употребляются, как десерт.

Читать далее →

Вареные помидорки с уксусом на зиму

Добрый день. Вашему вниманию сегодня представлен самый простой и быстрый рецепт консервирования помидор на зиму. Помидоры получаются на вкус слегка квашенными, что придает им некоторую изюминку и необычный, но приятный вкус.

Читать далее →

Консервируем виноград на зиму

Зимой всегда хочется лета! Ведь летом много фруктов, а значит и витаминов. Сейчас фрукты можно купить даже зимой в супермаркетах, но, как правило, они везутся издалека и обрабатываются химикатами для более долгого хранения. Да и летом фрукты всегда сочнее и вкуснее.

Читать далее →

Секреты приготовления вкусного салата

Чтобы приготовить вкусный и полезный салат, нужно иметь некоторые знания. Продукты в его составе должны быть свежими. Правильно, если салат не является дополнением к какому-нибудь блюду, а сам становится первым блюдом. У европейцев обед всегда начинают с салата.

Читать далее →

Огурчики, консервированные на зиму по-армянски

Наступило время домашних заготовок на зиму. Опытные хозяйки давно рассчитали сколько баночек маринованных огурчиков, помидорчиков, салатика будут делать. В записных книжках сохранены старые, проверенные годами рецепты. А вот молодым, неопытным хозяйкам сейчас не позавидовать. Хочется ведь на консервацию затратить как можно меньше времени, сил, денег. А получить вкусные консервашки, что бы зимой порадовать своих домашних

Читать далее →

Кабачки в беконе, запечённые на гриле

В сезон кабачков, особенно если он еще и выдался урожайным, я готовлю разнообразные блюда из них. И также хочу предложить вашему вниманию вкуснейший и сытный рецепт закуски с беконом на гриле, который понравиться всем любителям кабачков.

Читать далее →

Домашний рулет из свинины с яйцом и зеленью

Несмотря на то, что полки в магазинах ломятся от всевозможных продуктов, все-таки домашняя еда, приготовленная своими руками больше ценится. И в наш век технологий и стремительного времени, нужно хоть иногда, но уделять внимание близким и родным.

Читать далее →
1 2 3 4 19

Простые и вкусные рецепты салатов и закусок

Что делать если зазвенел телефон, и друзья объявили о визите? Гостеприимная хозяйка суетливо начнет вспоминать простые и вкусные рецепты салатов и закусок. Они должны выглядеть безупречно, принимать аппетитную форму и издавать непревзойденный аромат. Но память безнадежно молчит, как назло под рукой нет спасительного блокнотика, а воображение обещает проснуться, только когда наступит время подачи. Если все это с вами происходит, в помощь придет кулинарный советчик. На страницах этого сайта вы найдете обилие рецептов.

Откройте для себя салаты и закуски на скорую руку, которые помогут сэкономить время. Здесь представлены лучшие их виды, на любой вкус и любой текстуры:

• от незамысловатых овощных до вожделенных и изысканных,
• от легких из обременительных диетах до шедевральных ресторанных.

Узнайте секреты превращения овощей, поданных к столу немного увядшими, нарезанными искусно на тоненькие ломтики, заправленные безвкусным маслом и горьким уксусом, в утонченную снедь. Познайте элементарные правила кулинарного искусства от простых домохозяек и великих кулинарных умов.

Пошаговые рецепты салатов с фотографиями покажут, как правильно увеличить количество ингредиентов, придавая яствам экзотическую нотку, как уложить, чтобы нельзя было контролировать аппетит. Простым движением руки придайте обычному домашнему салату диковинный привкус, которые будет привлекать своей необычностью.

Посмотрите на старое новым взглядом. Не останавливая разыгравшую фантазию, экспериментируйте новыми сочетаниями ингредиентов, заправок, начинок и получите необыкновенные рецепты праздничных закусок и салатов.

На страницах сайта всегда найдете, как подобрать очередность подачи. Закуски должны разыграть аппетит, простые салаты его немного утолить. А ведь есть еще салаты, которые давно и прочно зарекомендовали себя как отдельное законченное блюдо, их куда?!

Подбирайте рецепты согласно пристрастиям домочадцев и гостей, также руководствуясь возрастной категорией. Салаты либо закуски на день рождения ребенка будут отличаться от аналогов, представленных на вечеринке для взрослых.

Мясо, рыба, овощи и фрукты, сыр и орехи - разнообразие продуктов, которое с легкостью можно перевоплотить в простые и вкусные рецепты салатов и закусок, используемые к праздничной или ежедневной трапезе. Было бы желание, а рецепты уже есть!