Рубрика: Закуски, интересные рецепты с фото

Готовясь к важному мероприятию необходимо знать что такое «закуски». Мы привыкли называть этим словом блюда, которые подают перед основным блюдом. Но это не совсем так! Фрукты и сыр не являются аперитивом в полном его смысле. К примеру, кусочек дыни можно назвать закуской, только если он завернут в прошутто (итальянская ветчина). Закуски должны быть вкусными, но не питательными. Они должны лишь возбудить аппетит, а не утолить голод. Конечно, есть вечеринки, на которых подаются только закуски, но это исключение. Бывают: теплые и холодные закуски. Также они классифицируются в зависимости от доминирующих ингредиентах:
• Мясные закуски;
• Овощные закуски;
• Бутерброды и канапе;
• Сырные закуски и т.д.
В этой рубрике раскроются тайны самых изысканных аперитивов и интересных рецептов закусок с фото.

Пирог с грибами и сыром

Нежный, легкий и несложный в приготовлении пирог . Для рецепта вам потребуется: для теста: 1 сырое куриное...

- Далее -
Летний фруктово-ягодный салат
Летний фруктово-ягодный салат

Летом природа щедро одаряет нас дарами и защищает от необходимости в жару включать плиту и стоять над ней....

- Далее -
Жареные креветки с чесноком и лимоном — аппетитная закуска
Жареные креветки с чесноком и лимоном — аппетитная закуска

Креветки универсальны в использовании, они могут быть и основой салата, и вкусным горячим блюдом. Креветки...

- Далее -
Картофельные палочки с сыром, вкусно и сытно
Картофельные палочки с сыром, вкусно и сытно

Палочки из картофельного пюре – это вкусный и сытный перекус в школе или на работе, дополнительный удобный и...

- Далее -
Салат из кабачков с орехами и сыром
Салат из кабачков с орехами и сыром

Лето в самом разгаре и долгожданный сезон кабачков открыт. И уж конечно перечень вкуснейших блюд из молодого...

- Далее -
Салат «Простая Италия»
Салат «Простая Италия»

Маслины, оливковое масло и морепродукты – обязательные ингредиенты салатов и закусок, которые являются...

- Далее -
Салат из свежей капусты и огурца
Салат из свежей капусты и огурца

Праздник, не праздник, а «свеженького» и «вкусненького» хочется всегда… А что подходит под такое описание,...

- Далее -
Бутерброд из лаваша
Бутерброд из лаваша

Бутерброды выступают быстрым и довольно экономным блюдом, поэтому их должна уметь делать каждая хозяйка....

- Далее -
Заливное из креветок
Заливное из креветок

Накануне любого праздника мы начинаем обдумывать, планировать меню праздничного стола. Многие хозяюшки...

- Далее -