Стихийный салат с тунцом «Инь и Янь»

Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"

Хочу предложить Вам рецепт вкусного слоеного и нежного салата — салат с консервированным тунцом «Инь и Янь». Обещаю, скучно не будет. В этом салате немыслимым образом сочетаются такие разные продукты, как консервированный тунец и плавленый сырок, соленый огурец и свежее яблоко. Просто стихийное буйство вкусов.
А украшать его будем для романтического вечера Дня Влюбленных в виде символа «Инь-Янь». Все знают, что обозначают эти символы? Инь символизирует женскую энергию, влажную и холодную, а янь — мужскую энергию, сухую и горячую.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
50 мин.Печать
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Все ингредиенты рецепта салата с тунцом выкладываются слоями на красивое блюдо и смазываются классическим майонезом. Яйца ставим варить в подсоленной воде. Сырки убираем в морозильную камеру. Лук очищаем от шелухи и режем на мелкие кусочки. Затем обжариваем в небольшом количестве масла до прозрачного состояния.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Пока яйца довариваются, и лук остывает на тарелке, вытаскиваем сырки из морозилки и натираем их на крупной терке. Выкладываем первым слоем на тарелку.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    На сырки кладем остывший жареный лук.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Вареные яйца остужаем в холодной воде. А пока займемся тунцом. Его нужно размять вилкой вместе с маслом, будет сочнее. Рыбу выкладываем третьим слоем.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Для украшения нам нужны белки, так что желтки от них отделенные натрем на мелкой терке вместе с орехами и посыплем ими слой рыбы.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Огурец можно измельчить в блендере, я же предпочла натереть его на крупной терке. Кстати, свежий огурец легко можно заменить маринованным.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Следующим слоем идет зеленое яблоко, измельченное на крупной терке. Но, по моему мнению, его необязательно добавлять, т.е. на Ваш вкус. При добавке тертого яблока, сбрызните его лимонным соком, чтоб не потемнело быстро.
  • Стихийный салат с тунцом "Инь и Янь"
    Слои готовы, они уже пропитываются майонезом. Теперь приступаем к украшению салата. На мелкой терке трем белки яиц. Маслины измельчаем в блендере, так быстрее и аккуратнее. Затем приступаем к украшению салата в виде знаков инь и янь. Знаки «Инь-Янь» необязательно изображаются двумя рыбками в кругу. Их можно изобразить двумя треугольниками в квадрате. Но обязательно, каждый символ должен содержать в себе частичку другого в виде «глазка». Готовый салат оставляем дальше пропитываться еще минут на 40.

Приятного аппетита!

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Динара
Динара
7 лет назад

Интересная подача салата, как раз для романтического ужина. У меня даже столовый сервиз есть в стиле «Инь-Янь». Надо приготовить такой стихийный салат. Спасибо за рецепт.

Настя
Настя
7 лет назад

Интересный рецептик, возьму на заметку. Но только мне кажется, что яблоко какое-то лишнее в этом рецепте.

2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x