Салат с грушей и голубым сыром Дор блю

Салат с грушей и голубым сыром Дор блю

Если Вам надоели слоеные, сытные салаты с майонезом, то этот рецептик салата с голубым сыром, как раз для Вас.
У салата с грушей и сыром Дор блю легкий, немного пряный и освежающий вкус. Идеально подойдет для праздничного ужина в романтический вечер дня Всех Влюбленных или же просто для того, чтобы поразить свою половинку. В этом чудесном рецепте вкус сыра очень нежно оттеняет груша, тонко порезанный красный лук придает нотку пикантности, а орехи разбудят в мужчине великолепную силу.

Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Промытые, обсушенные листья салата рвем небольшими кусочками и складываем в миску.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Очищенную луковицу нарезаем тоненькими полукольцами, а лучше нашинковать на шинковке и добавляем к листьям салата.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Тщательно вымытую грушу разрезаем на половинки, удаляем сердцевину и нарезаем тончайшими ломтиками.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Орехи измельчаем ножом или на терке, но не до сыпучего состояния. Лучше все-таки, чтобы орехи были не большими кусочками и чувствовались в салате.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Сыр режем кусочками и кладем в миску.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Теперь приготовим соус. Для этого в блендере взбиваем все необходимые ингредиенты, кроме масла грецкого ореха. Не прекращая процесс взбивания, добавляем его медленно тонкой струйкой. Смешиваем массу до красивого сливочно-белого цвета, примерно 1 минуту.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Готовым соусом поливаем салат, перемешиваем и подаем на стол.
  • Салат с грушей и голубым сыром Дор блю
    Такой салат не получится готовить постоянно, он слишком аристократичен и по-своему индивидуален. Но удивить изысканных гурманов им можно. Потратьте время на приготовление этого салата с роскошным голубым сыром и грушей, почувствуйте себя аристократкой.

Обязательно включите этот салат в меню Дня Святого Валентина, не пожалеете!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Светлана
Светлана
7 лет назад

Очень хочу попробовать такой сыр, много о нем слышала. Интересный салатик, особенно интересен соус к нему. Попробую приготовить. Спасибо за вкусные идеи.

Виталий
Виталий
7 лет назад

Фруктовые салаты — моя слабость.
А вот о подобном салате даже не слышал. Надо с девчатами дома посоветоваться, и попробовать приготовить.
Вот только найдём ли мы голубой сыр Дор Блю. Как они широко распространены, Катя?

мадам Катя
Редактор
мадам Катя (@katerina)
7 лет назад
Ответить на  Виталий

Да, вы правы сыр Дор Блю не очень распространен, особенно в небольших городках. Но если постараться, думаю, что найдете. Или же можете заменить его любым другим голубым сыром.

3
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x