Остро-пряный салат с креветками

Остро-пряный салат с креветками

Острый салат с креветками — легкий микс из листьев салата, пряных креветок, свежих томатов, отварных куриных яиц, заправленный ароматным острым оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Очень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
25 мин.Печать
  • Остро-пряный салат с креветками
    На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем щепотку перца чили и пропущенный через пресс чеснок. Прогреваем масло в течение 1-2 минуты, что бы оно вобрало в себе аромат чеснока, а затем убираем чеснок из сковороды. Если креветки свежемороженые, то на пару минут заливаем их кипятком. Удаляем с креветок панцири и промакиваем их сухой салфеткой, что бы удалить лишнюю влагу. Если не убрать с креветок лишнюю влагу, то их невозможно будет прожарить, они просто протушатся. На сковороду вливаем соевый соус и кладем очищенные креветки. Обжариваем креветки со всех сторон около 3-4 минут.
  • Остро-пряный салат с креветками
    Листья салата промываем, стряхиваем воду, удаляем твердые части. Листья салата аккуратно нарезаем или просто рвем руками в тарелку.
  • Остро-пряный салат с креветками
    Поверх листьев салата выкладываем обжаренные креветки.
  • Остро-пряный салат с креветками
    Помидоры моем, яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем помидоры и яйца дольками и выкладываем их на тарелку, чередуя. Посыпаем салат из креветок в остром соусе пармезаном по вкусу, поливаем ароматным оливковым маслом, на котором обжаривались креветки и сбрызгиваем небольшим количеством бальзамического уксуса.

Острый салат из креветок готов. Приятного аппетита!

Автор: Sandi

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ирина
Ирина
6 лет назад

Интересный салатик, мы правда привыкли креветки все больше к пиву покупать, а тут и салат и вкусная закуска. Надо попробовать.

Люда
Люда
6 лет назад

Легкий итальянский салатик, как раз сбережет мою фигуру! Все ингредиенты низкокалорийные, полезные для пищеварения и вкусные. Действительно, можно и на закуску готовить и просто для ужина или перекуса.

2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x