Среди всех видов мяса самым диетическим, пожалуй, можно назвать кролика. Но, согласитесь, на наших столах этот вид мяса – не самый частый гость. Давайте поговорим о том, как…
мясные блюда
История и классический состав бефстроганова из говядины хорошо известны. О нем писали и Малаховец, и Похлебкин, подробно рассказывая о способе приготовления. Постепенно к говядине, луку, маслу и сметане…
В большинстве горячих тушеных мясных или рыбных блюд есть зажарка из лука и морковки, которая создает вкус и плотность. Она же приводит к некоторой похожести и однообразию еды….
Мясо, особенно красное, один из необходимых продуктов для активной и счастливой жизни. Исключение мяса из рациона часто приводит к дефициту железа и, в след за ним появляются плохое…
Белое куриное мясо – идеальный продукт питания, оно диетическое, с минимальным количеством холестерина. Все полезные вещества, особенно белки, легко усваиваются. Времени и навыков для приготовления куриного филе надо…
Гуляш с овощами – идеальный вариант сбалансированной и полезной еды, которая не только залог крепкого здоровья, но и источник настоящего удовольствия.
Вероятно утка, по сравнению с другими съедобными пернатыми, самая большая любительница пряного и сладкого.
Самая популярная еда – это курица. У нее нет недостатков, только достоинства: она вкусная, мягкая, готовится быстро, стоит недорого и продается полностью подготовленной к приготовлению.
Воспитать в себе не просто повара, а настоящего кулинара можно в любом возрасте, особенно если рядом любимый воспитатель, мама и, проведенное вместе время будет не только веселым, но…
Несмотря на всю свою пользу, кролик относится к достаточно сухому мясу, поэтому многих интересует вопрос, как приготовить кролика, чтобы он не был жёстким.
Новогодняя ночь — момент радости и волшебства. Все семьи собираются за столом, и, конечно, главным атрибутом праздника всегда были вкусные угощения, например, запеченная в духовке утка с яблоками.
Если в вашей семье нет противников мясных субпродуктов, то вам очень повезло. Это даёт столько возможностей разнообразить повседневное меню!