овощные салаты, салаты с мясом        15 мая 2014        330         1

Весенний салат с куриной грудкой, кукурузой и свежими овощами

Весной очень популярны свежие, зелёные, хрустящие салатики. Особенно такие салаты вхожи в меню тех, кто сидит на диете.
Но салат должен быть не только легким, он также должен нести питательную ценность, чтобы насытить ваш организм не только витаминами и полезными веществами, но и зарядить энергией. А для этого такой овощной салатик должен быть сытным, но не очень калорийным.
И добиться этого поможет, как всегда куриная грудка, или как ее еще называют белое мясо. Вообще куриную грудку можно кушать практически весь день, так как в ней нет ничего лишнего, минимум калорий и жира. Но долго так не продержишься, поэтому лучше добавлять ее в низкокалорийные блюда, повышая тем самым их питательность.
Вот и я хочу вам предложить быстрый в приготовлении салат с курицей, кукурузой и свежими овощами.
весенний салат

Для приготовления салата нам понадобятся такие ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 90г,
    — редиска -12шт,
    — куриное филе — 100г,
    — майонез легкий — 75г,
    — листья салата — 3шт,
    — кукуруза — 100г,
    — укроп и петрушка,
    — огурец свежий — 1шт,
    — соль по вкусу.

ингредиенты для весеннего салата

Порции — 3.
Время — 25 минут.

Приготовление салата с куриной грудкой и с кукурузой:

Данный салат лучше всего готовить порционно, раскладывая в прозрачные стеклянные бокалы или пиалы. Получается очень красивая подача салата для гостей, что им обязательно понравится. А в будний день, так можно подавать салат для поднятия настроения. Поэтому все ингредиенты нужно подготовить заранее и разложить в разные емкости.

И так, все овощи, и зелень хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Зелень измельчаем, овощи нарезаем полукольцами, капусту мелко шинкуем. Куриное филе отвариваем до готовности и разбираем на волокна.
В выбранную салатную посуду, например, красивый стеклянный стакан, на дно выкладываем листик салата.
листик салата

На листик салата кладем разобранное куриное филе.
куриное филе

Потом выкладываем нарезанную редиску.
редиска

Следующий слой — капуста белокочанная. Добавляем соль по вкусу.
капуста

Потом выкладываем слой кукурузы консервированной.
слой кукурузы

Сверху кукурузы нарезанный полукольцами огурец.
слой огурца

Все приправляем по вкусу лёгким майонезом и солью.
добавляем майонез

Посыпаем рубленой петрушкой и веточками укропа.
салат с овощами

Вот такой вкусный и легкий весенний салат обязательно понравится вашим гостям.
салат с кукурузой и курицей

Приятного аппетита! А разнообразят праздничный стол салаты из морского коктейля.
салат с куриной грудкой

Поделись с друзьями в соц сетях!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Мария Тернова:

    Хороший салатик, надо взять на вооружение. Я вообще люблю всякие «силосы», особенно летом :)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *