Салат с куриной грудкой с кукурузой

Весной очень популярны свежие, зелёные, хрустящие салатики. Особенно такие салаты вхожи в меню тех, кто сидит на диете.
Но салат должен быть не только легким, он также должен нести питательную ценность, чтобы насытить ваш организм не только витаминами и полезными веществами, но и зарядить энергией. А для этого такой овощной салатик должен быть сытным, но не очень калорийным.
И добиться этого поможет, как всегда куриная грудка, или как ее еще называют белое мясо. Вообще куриную грудку можно кушать практически весь день, так как в ней нет ничего лишнего, минимум калорий и жира. Но долго так не продержишься, поэтому лучше добавлять ее в низкокалорийные блюда, повышая тем самым их питательность.
Вот и я хочу вам предложить быстрый в приготовлении салат с курицей, кукурузой и свежими овощами.

Для приготовления салата нам понадобятся такие ингредиенты:

капуста белокочанная – 90г,
– редиска -12шт,
– куриное филе – 100г,
– майонез легкий – 75г,
– листья салата – 3шт,
– кукуруза – 100г,
– укроп и петрушка,
– огурец свежий – 1шт,
– соль по вкусу.

Порции – 3.
Время – 25 минут.

Приготовление салата с куриной грудкой и с кукурузой:

Данный салат лучше всего готовить порционно, раскладывая в прозрачные стеклянные бокалы или пиалы. Получается очень красивая подача салата для гостей, что им обязательно понравится. А в будний день, так можно подавать салат для поднятия настроения. Поэтому все ингредиенты нужно подготовить заранее и разложить в разные емкости.

И так, все овощи, и зелень хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Зелень измельчаем, овощи нарезаем полукольцами, капусту мелко шинкуем. Куриное филе отвариваем до готовности и разбираем на волокна.
В выбранную салатную посуду, например, красивый стеклянный стакан, на дно выкладываем листик салата.