Салат из пекинской капусты с помидором и кукурузой

Все больше и больше набирают популярность салаты из пекинки. И не удивительно, ведь у пекинской капусты листья нежнее, чем у белокочанной капусты. Еще она пользуется особой популярностью, так как замечательно сочетается с любыми овощами, мясом, птицей

Салат из пекинской капусты с помидором — рецепт с фото

Автор: Екатерина	Время приготовления: не указано
Калорийность блюда на 100 г: 98.47	Количество порций: не указано

Ингредиенты:

• пекинская капуста
• банка сладкой консервированной кукурузы
• немного твердого сыра
• помидор(желательно не слишком мягкий)
• долька лимона (для украшения)
• вкусовая приправа
• сметана
• зелень

Приготовление:

1. Пекинскую капусту следует промыть. Теперь нарезаем ее средними кусочками и укладываем в глубокую тарелку.Тщательно моем помидор. Нарезаем его дольками. Добавляем его в емкость с пекинской капустой.Также следует нарезать кубиками сыр. Делаем это и кладем его к пекинской капусте и помидору.

2. Открываем банку с кукурузой, даем стечь воде. Высыпаем содержимое банки в тарелку с нарезанными ранее продуктами: капустой, помидором и сыром.

3. Мелко режем всю имеющуюся зелень.

4. Добавляем нарезанную зелень к салату из пекинки.

5. Солим вкусовой приправой по вкусу и перемешиваем.

6. Заправляем салат сметаной. Хорошо перемешиваем, выкладываем на тарелку и украшаем по усмотрению. В данном случае для украшения использовались листики петрушки и долька лимона.
Все готово!

В салат из пекинской капусты с помидором и кукурузой можно добавлять другие ингредиенты или заменять входящие, а в качестве заправки можно использовать майонез.