Каждая хозяйка старается угодить своему мужу. А, как известно, практически все мужья любят сытные блюда, в которых главным компонентом выступает мясо. Те салаты, в состав которых входит свинина, могут вполне подаваться как отдельное самостоятельное блюдо, гарнир к ним не требуется.
Ниже представлен один из таких рецептов. Достоинство данного салата в том, что он легко готовится, поэтому на приготовление не придется тратить много времени. Если же хозяйка решит подавать этот салат гостям, то он станет прекрасной закуской, которую обязательно оценят на 5.
- 100 г свинины;
- 1 свежий помидор;
- около 100 г твердого сыра;
- зелень (укроп или петрушка);
- 1 свежий огурец;
- сухарики из белого хлеба;
- майонез для заправки.
1. В первую очередь, нужно отварить свинину, так как в то время, когда она будет остывать, можно заняться приготовлением других ингредиентов. Когда она остынет, нарежьте ее небольшими кубиками. Стоит отметить, что воду для варки мяса обязательно нужно подсолить, чтобы оно не выглядело слишком пресным.
2. Огурец и помидор нарезать также небольшими кубиками. Если же в доме имеются только соленые огурцы, то они могут служить прекрасной альтернативой свежим. Соленый огурец нужно будет нарезать кубиками поменьше.
3. Сыр натереть на крупной терке. Для этого салата подойдет любой вид твердого сыра.
4. Далее приступите к сухарикам. По словам специалистов, не стоит покупать готовые сухарики, так как в них имеется много консервантов и вредных компонентов. Лучше всего сделать их самостоятельно. Для этого берется белый хлеб, режется соломкой и готовится на сухой сковороде и медленном огне. Для приготовления сухариков не потребуется много времени, 5-10 минут будет вполне достаточно. Если в хозяйстве есть микроволновка, то можно сделать сухарики там, для этого понадобится еще меньше времени – всего 2 минуты.
5. Зелень мелко порубить.
6. Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к оформлению блюда. По желанию, можно перемешать все компоненты, а можно выложить их слоями. Дело в том, что слоями получится и оригинальнее, и красивее. Для оформления потребуется сервировочное кольцо и широкое праздничное блюдо. Каждый слой перемазать тонким слоем майонеза.
— 1 слой – порезанные помидоры;
— 2 слой – огурчики;
— 3 слой — свинина и половина порезанной зелени;
— 4 слой — твердый сыр;
— 5 слой – сухарики. Оставшаяся зелень будет служить украшением блюда.
Такой интересный и нежный мясной салат с сухариками и помидорами можно приготовить на день рождения мужа, и даже на Новый год. Также рекомендуем попробовать легкий овощной салат.
Обожаю такой салатик, легкий, и насыщающий, а еще подача порционно и слоями мне очень нравится. Пробовала его приготовить для посиделок с друзьями, они оценили на 5+. Так что беру рецептик в копилочку.
Согласна, такой салат любому мужчине понравится, да и готовить его вроде не так уж и сложно, любая хозяюшка справится. А как муж будет доволен, побалую-ка я его сегодня вечером.