Предлагаю вам на воскресный ужин приготовить легкий, вкусный и весенний салат с кальмарами и огурцом с добавлением капусты. Его очень легко готовить, а выглядит он при этом очень даже празднично.
Простой салат из кальмаров — рецепт с фото
| Автор: Вера Некрасова | Время приготовления: не указано |
| Калорийность блюда на 100 г: 59.10 | Количество порций: не указано |
Ингредиенты:
- Свежие кальмары – 300 г
- Пекинская капуста – 400 г
- Свежий огурец – 200 г
- Майонез для заправки
Приготовление:
1. Кальмары берем самые обычные. Изначально сырые и почищенные, а после отваренные в кипятке 5 — 7 минут.
2. Капусту стоит помять с солью. Количество капусты Вы можете взять на свое усмотрение. Вместо пекинской капусты можно взять белокочанную, только обязательно молодую, так как она нежнее.
3. Чтобы добавить в салат остроты и пикантности, в него добавляют сухарики. Но мне без сухарей салат с кальмарами нравиться больше, так он более лёгкий и свежий.
4. Заправляем майонезом.
Как подавать, дело вашей фантазии. Можно как коктейль-салат, либо на большом красивом блюде и на листьях салата. А можно просто в салатнице. Главное с любовью.
