Закуски, интересные рецепты с фото        20 февраля 2014        1575         2

Салат «Нежный» с ананасами и куриной грудкой на 8 Марта

В Женский день 8 марта сильная половина человечества старается сделать все возможное, чтобы прекрасная половина была счастлива. Они дарят шикарные букеты цветов, красивые и дорогие подарки, делают уборку дома и готовят праздничный обед.

И одним из вкусных и красивых украшений на праздничном столе станет салат «Нежность» с ананасами и куриной грудкой. По этому рецепту салата даже мужчины, которые не стояли за плитой, смогут легко и без труда приготовить для своей половинки слоеный салат с ананасами. Непременно приготовьте на праздник салат с крабовыми палочками «Нежность».

Салат с ананасами и куриной грудкой — рецепт с фото

Автор: Катерина Время приготовления: не указано
Калорийность блюда на 100 г: 163.84 Количество порций: не указано

Ингредиенты:

  • филе курицы (куриная грудка) — 400 гр.;
  • сыр твердых сортов (вроде «Российского») — 200 гр.;
  • яйца куриные — 5 шт.;
  • консервированные (маринованные) ананасы — 1 баночка;
  • майонез и соль.

ингредиенты

Приготовление:

1. Самым первым действием в процессе приготовления салата будет отваривание куриной грудки. Для этого филе курицы хорошо промываем, затем кладем в среднюю кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. При закипании воды снимаем пену и убавляем огонь.

Отвариваем курицу около получаса. Затем куриный бульон сливаем, он может нам пригодится для приготовления других блюд, а мясо остужаем и режем мелкими кусочками. Чем мельче оно будет нарезано, тем нежнее будет салат.

отварная грудка

2. Яйца опускаем в холодную воду, даем ей закипеть и варим после четверть часа, но не более. После варки яйца обязательно опускаем в студеную воду и даем им остыть. После чего яйца легко очищаем от скорлупы и трем на меленькой терке.

тертые яйца

3. Сыр лучше всего охладить, так он лучше поддается обработке. Затем натираем его на мелкой терке.

тертый сыр

4. На дно сервировочного блюда выкладываем первым слоем измельченное куриное филе, немного присаливаем.

слой куриного филе

5. Сверху сделаем сетку из майонеза, т.к. будет довольно трудно его размазать.

филе с майонезом

6. На куриное мясо выкладываем натертый сыр и наносим майонез.

натертый сыр

7. Затем равномерно распределяем натертые яйца и снова смазываем майонезом.

слой яиц

8. И завершающим слоем салата будут ананасы. Консервированные ананасы кольцами нарезаем кубиками и распределяем по поверхности салата.

салат с ананасами

9. Готовый салат убираем в холодильник на пару часов немного пропитаться. Перед подачей по желанию украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Обсуждение: 2 комментария
  1. Светлана:

    Изумительный салатик. У меня свекровь готовила такой на свой юбилей, смели его практически сразу.

    Ответить
  2. Елена:

    Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *