другие бутерброды        27 мая 2014        936         7

Бутерброды на скорую руку «Студенческие»

Еще со времен студенчества полюбились мне простые бутерброды на скорую руку, в состав которых обязательно входят яйца, майонез и батон. Мы их назвали «Студенческие», а что недорого, быстро и очень вкусно.

А вот остальные компоненты, такие как, огурцы, зелень, или колбаска кладутся по вкусу и наличию. А могут и вообще не добавляться, так как времена изобилия у студентов и полного отсутствия продуктов чередуются очень часто и зависят от дня недели.

Но такие недорогие бутерброды на скорую руку с яйцом и майонезом мы продолжаем кушать и сейчас, так как они простые, нарядные, а так же сочные и вкусные.

Предлагаю и вам пополнить свое повседневное меню этими студенческими бутербродами с яйцом.

Бутерброды на скорую руку с яйцом — рецепт приготовления:

бутерброды студенческие

Ингредиенты:

  • яйца 3-4 шт.
  • 1 батон или багет.
  • 1 упаковка майонеза.
  • зелень лука или укропа, а можно и петрушки.
  • (На выбор: огурец, помидор, колбаска сухая)

Приготовление:

1. Яйца отварные, причем вкрутую, не режем ножиком, как привыкли, а разминаем вилкой до состояния паштета.
разминаем яйца для бутербродов

2. Добавляем майонез. Очень часто мои знакомые добавляют приправы, такие как перец молотый, карри, но мне нежный вкус яиц с майонезом больше по душе.
смешиваем с майонезом

3. Батон нарезаем ломтиками, которые разрезать нужно еще на две половинки или части. Если вы используете багет, то просто нарезайте ломтиками. Если батон свежий, мягкий, то обжаривать нет необходимости, а вот если он вчерашний, или что еще более значимо позавчерашний, то нужно обжарить, но внимание, только с одной стороны на небольшом количестве растительного масла.
режем батон

4. Смазываем батон получившимся паштетом из майонеза и яиц.
смазываем батон

5. Огурчик нарезаем тоненько и кладем на бутерброды.
кладем ломтики огурцов

6. Посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита! В жару приятным напитком к бутербродам на скорую руку будет вкусный и освежающий компот из замороженных ягод и фруктов.
бутерброды с яйцом

Автор: Катя-мамочка