Вот и дождались любители томатов вкусных помидор, которые своим аппетитным видом радуют нас на полочках в магазинах. А также заставляют всех радушных хозяек напрягать свое воображение и память, дабы вспомнить все рецепты приготовления томатов.
Именно в такое время закуска из ароматных спелых помидор с молочным сыром, произведет должное впечатление на гостей, собравшихся за праздничным столом. И совсем не нужно добавлять чеснока, чтобы придать такой закуске пикантный вкус, ведь не всем нравится присутствие чесночного вкуса в блюдах.
Поэтому сделаем такую закуску в чистом варианте, и вы сможете подавать ее в любое время дня.
- 3-4 чуть больше среднего размера спелых помидор.
– 1\2 упаковка майонеза или точнее 100г.
– 200г. сыра.
Помидоры нарезаем не совсем тонкими кружочками, для этого лучше использовать хорошо наточенный нож. Затем нарезанные томаты раскладываем на плоском блюде.
Сыр натираем на мелкой терке, так получается нежнее. А также мелко натертый сыр будет удобнее намазывать на помидорные кружки.
К сыру добавляем майонез. Для лучшего вкуса рекомендую взять майонез высокой жирности, например провансаль. А если вам нужна более легкая закуска, то используйте низкокалорийный майонез.
Намазываем сырно – майонезную массу на томатные кружки. Посыпаем любой зеленью: укропом, мелко нарезанными перьями зеленого лука, петрушкой. Можно выложить такую закуску на литья красного или зеленого салата.
Приятного аппетита!!! А любителям помидор и сыра обязательно понравится салат с крабовыми палочками, томатами и сыром.
Автор: Катя-мамочка
