Салат «Пасхальное яйцо»

Салат "Пасхальное яйцо"

В преддверии Святого праздника Пасха предлагаю приготовить оригинальный салат. Думаю видеть на столе красивые тематические салаты на Пасху всегда приятно, тем более если они ещё и вкусные.
Салат на Пасху, рецепт с фото которого мы представляем, получается сытным, плюс ко всему красивым. Основной ингредиент – отварная говядина, но её можно заменить отварным языком или курятиной, или же на любителя — вкусной колбаской.

Салат слоёный, поэтому лучше приготовить его с вечера, чтоб он пропитался, а выставлять его на праздничный стол непосредственно перед приходом гостей.

 

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    У меня уже была отваренная говядина, но можете купить кусочек свежего мяса и отварить в подсоленной воде с лавровым листом и специями минут 45. Овощи в соседней кастрюле поставьте варится. Яйца куриные варите 15 минут, потом в ледяную воду, чтоб остыли, а картошку с морковкой – 20-25 минут. К овощам добавьте немного соли, чтобы не были пресными, и для лучшего очищения картофеля.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Лук репчатый порежьте, как можно мельче, замаринуйте. Для этого в пиалу налейте уксус столовый, воду и всыпьте лук, отставьте на 5 минут.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Возьмите овальную, или круглую, или квадратную тарелку или блюдо для салата. У меня подошла квадратная, я выкладывала потёртую картошку, на крупной тёрке, из одного угла тарелки в другой, в виде куриного яйца.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Слой майонеза, потом выложите мелко порезанное отварное мясо.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Снова майонез и порезанный соломкой чернослив.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Опять майонез и слой отварной морковки, потёртой на крупной тёрке.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Снова майонез и сверху промаринованный лук, без жидкости.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Яйца куриные почистите, отделите белок от желтка, натрите белок на крупной тёрке и выложите слоем в салатник.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Слой майонеза и следом идёт потёртый желток.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Теперь расскажу, как можно украсить салат на Пасху. Из орешков сделайте надпись – ХВ, что значит Христос Воскрес. Из чернослива сложите крестик. Веточки петрушки уложите по бокам. А если у вас остался тертый белок, как у меня, то из него можно сделать цветочки, сердцевиной в которых послужат ягоды калины.
  • Салат "Пасхальное яйцо"
    Салат «Пасхальное яйцо» готов.

Автор: Алена(*)

Также на праздник вы можете легко приготовить заливное «Пасхальные яйца».

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Лара
Лара
7 лет назад

Катюш, с праздником Пасхи тебя! Желаю тебе и твоим близким здоровья, тепла, благополучия. )

Катя
Катя
7 лет назад
Ответить на  Лара

Спасибо, Ларочка! И тебя с этим светлым праздником! Пусть в твоей семье всегда будет мир и добро!

2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x