полосатый шоколадный кулич

Хотите приготовить оригинальный кулич? Предлагаем вам великолепный рецепт полосатого шоколадного кулича!
Кулич выглядит необыкновенно красиво, даже напоминает экзотические десерты. А на вкус просто невероятный: нежнейший и абсолютно не приторно-сладкий. Шоколад прекрасно оттеняет творожно-сливочный вкус. Кроме этого, приготовить его довольно просто.

Как испечь вкусный десерт – кулич из шоколада

Сложность: сложная Время приготовления: не указано
Калорийность на 100 г: 265.81 ккал Количество порций: не указано

Ингредиенты:

  • сметана (любой жирности) – 250 г
  • творог – 700 г
  • любые сухофрукты – 130-140 г
  • сливки (желательно жирные) – два стакана
  • цукаты – 150 г
  • темный шоколад – 230 г
  • сахарная пудра – 140 г
  • сливочное масло (мягкое) – 120 г

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на мелкие кусочки. В кастрюлю вылейте половину сливок, положите шоколад и поставьте на минимальный огонь. Непрерывно помешивайте, пока все кусочки шоколада растворятся полностью. Затем дайте массе остыть.

2. Творог поделите на две одинаковые порции. В одну часть добавьте предварительно взбитые сливки, половину сахарной пудры и масла. Взбейте творожную смесь до однородности. Затем добавьте сухофрукты и цукаты (все по половине нормы).

3. Во вторую часть оставшегося творога добавьте то же самое, что и в первую, но еще дополнительно и остывшую шоколадную смесь. Если эта масса получится густой, то можете добавить чуть-чуть сметаны.

4. Формочки выстелите влажной марлей.

5. Выложите в формочки слоями ингредиенты, чередую темную творожную массу со светлой. Чем тоньше вы будете делать слои, тем красивее получится кулич.

6. Накройте формочки марлей и поставьте в холодильник (минимум на 11-12 часов).

7. Затем аккуратно переверните формочки на тарелку и уберите марлю.

8. Украшать куличи можно по-разному. Например, украсить любыми ягодами или полить шоколадом, нарисовать пасхальные орнаменты и так далее.

Необыкновенно красивый полосатый кулич готов! Благодаря шоколаду он невероятно нравится ребятишкам. Также предлагаем сделать яркие заливные яйца, которые украсят пасхальный стол. Веселых вам праздников!

от

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *