Как приготовить фруктовый лед в домашних условиях

фруктовый лед Арбуз

Фруктовый лед, приготовленный исключительно из натуральных соков – незаменимое лакомство в жару. Этот великолепный охлаждающий десерт вы можете очень легко приготовить самостоятельно.
фруктовый лед в домашних условиях

Фруктовый лед часто еще называют и «фруктовым мороженым», его одинаково любят как ребятишки, так и многие взрослые.

Но, в отличие от мороженого, лед малокалориен. Да и готовят его только из натурального сока различных плодов, ягод, добавляя воду и совсем немного сахара.

Приготовить вкуснейший фруктовый лед в домашних условиях не так сложно, как кажется. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт из сока киви, лимонов и арбуза.

Ингредиенты:

Для первого слоя:
  • 450 г – арбуза без кожуры и косточек
  • 80 г – сахара
  • 6 стол. л. – свежего сока лимона
  • 85 г – мелко измельченного темного шоколада

Для второго слоя:
  • 6 стол. л. – свежего сока лимона
  • 220 мл. – ледяной воды
  • 5-6 стол. л – сахара

Для третьего слоя:
  • 2 шт. – киви
  • 120 мл. – ледяной воды
  • 5-6 стол. л. – сахара

Как приготовить фруктовый лед в домашних условиях:

1. При помощи блендера взбейте арбуз, добавив лимонный сок и сахар.

2. Полученную массу распределите по одноразовым стаканчикам. Можно воспользоваться как бумажными, так и пластиковыми стаканчиками. Замораживайте слой из арбузного слоя в течение одного часа.

3. Достаньте из морозилки, добавьте измельченные кусочки шоколада, хорошенько перемешайте и поставьте на 25 минут в морозилку. Затем вставьте деревянные палочки и замораживайте теперь около часа.

4. Для второго слоя надо смешать все ингредиенты. Получится лимонный слой, который надо разлить поверх первого слоя и замораживать 2 часа.

5. Для третьего слоя надо измельчить в блендере киви и смешать со всеми ингредиентами. Затем разлить поверх замороженного лимонного слоя и поместить в морозилку еще на 2 часа.

Все, наш вкуснейший фруктовый лед готов! Остается только достать его из стаканчиков. Посмотрите, как он потрясающе красиво выглядит! Наслаждайтесь его чудесным вкусом и охлаждайтесь с удовольствием!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Mira

    Мне и моим детишкам очень нравится фруктовый лед) Всегда делаем его с разными наполнителями.

    1. Мира, приятно слышать, ведь и правда, приготовленный фруктовый лед своими руками, не только вкусен, но еще и полезен, чем покупной.

  2. Hozjayuchka

    Помнится я очень лед любила раньше! Теперь просто не могу его есть. Но ребенок меня подменил))) Теперь фруктовый лед буду готовить ему. Кстати слоями делать немного хлопотно. Ребенок уже просит, а у меня еще второй слой стынет(

    1. Да, приготовление слоями фруктового льда хлопотное дело и затяжное немного, но зато ко вкусу добавляется столько красоты, что затраченного времени становится совсем не жаль.

  3. Виктория

    Получился лед просто пальчики оближешь!!готовила для взрослых))нас сладкоежек много. Теперь данный рецепт приготовления мороженого нами используется постоянно!

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: