Булгур пшеница с сушеной клюквой

Состав:

• 1 стакан воды;
• 1/2 стакана сухой пшеницы булгур;
• 1 1/2 столовые ложки куриного бульона гранулы;
• 1 чайная ложка сливочного масла;
• 1/4 чашки сушеной клюквы.

Приготовление:

1. Доведите воду до кипения в кастрюле и смешайте с булгуром, бульонными гранулами и маслом. Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите 15 минут.
2. Взбейте приготовленный булгур вилкой и аккуратно перемешайте в сушеной клюкве.

Полезность:

• Количество Порций: 2;
• Количество на порцию калории: 137 %;
• Всего жира: 2.8 г 4 %;
• Насыщенные жиры: 1.0 г;
• Холестерин: 6 мг 2 %;
• Натрий: 865 мг 35 %;
• Калий: 69 мг 2 %;
• Углеводы: 26.3 г 8 %;
• Пищевая клетчатка: 3.9 г 16 %;
• Белки: 2,9 г 6 %;
• Сахара: 13 г;
• Витамин А: 64IU;
• Витамин С: 0 мг;
• Кальций: 20 мг;
• Железо: 1 мг;
• Тиамин: 0 мг;
• Ниацин: 1 мг;
• Витамин B6: 0 мг;
• Магний: 27 мг.