Легкий салат из свежего щавеля

Легкий салат из свежего щавеля

Приготовим легкий и очень полезный весенний салат  с щавелем. Щавель — очень полезное растение, которое появляется ранней весной. Ведь именно в этот период организму не хватает витаминов. Растение может быть не только вкусным ингредиентом, но и полезным в борьбе с различными болезнями.
Приготовление салата из щавеля займет примерно минут 15. Таким салатиком можно удивить и гостей, и свою семью. Готовится и съедается быстро, салат из свежего щавеля понравится многим своим необычным вкусом.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Хорошо вымыть всю зелень и овощи. Они должны просохнуть.
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Пока ингредиенты обсушиваются, приготовим заправку. Берем глубокую емкость, в которой необходимо смешать оливковое масло, горчицу и яблочный уксус. Хорошо перемешать, чтобы соединить все компоненты.
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Петрушку и лук порезать, как можно мельче. Листики щавеля резать не нужно, поэтому лучше использовать молодой и мелкий щавель. Оторвите у них ножку (твердый стебелек). Редиску тонко нарезать одинаковыми кружочками. Грибы очистить и нарезать пластинками одинакового размера. Берем две тарелки, на которые выкладывается щавель – листики
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Потом нарезанные грибы
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Сверху добавляем редиску
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Далее следует лук
  • Легкий салат из свежего щавеля
    И заканчиваем слоем кукурузы
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Сверху посыпать мелко нашинкованной петрушкой
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Полить салат заправкой, посолить и поперчить по вкусу
  • Легкий салат из свежего щавеля
    Настоять салат четверть часа и перемешать.

Приятного аппетита! Ваша семья должна оценить вкус, а также полезные свойства весеннего салата со щавелем. И я точно знаю, что этот закусочный торт тоже придется вам по душе.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Сальма
Сальма
5 лет назад

Какой вкусный, свежий, летний салатик! Хочется готовить его каждый день, а горчичный соус придаст ему просто потрясающий аромат и нежный пикантный вкус.

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x