Весной очень популярны свежие, зелёные, хрустящие салатики. Особенно такие салаты вхожи в меню тех, кто сидит на диете. Но салат должен быть не только легким, он также должен нести питательную ценность, чтобы насытить ваш организм не только витаминами и полезными веществами, но и зарядить энергией. Сегодня хотим предложить Вам быстрый в приготовлении салат с куриной грудкой и кукурузой.
Вообще куриную грудку можно кушать практически весь день, так как в ней нет ничего лишнего, минимум калорий и жира. Но долго так не продержишься, поэтому лучше добавлять ее в низкокалорийные блюда, повышая тем самым их питательность. Простой рецепт салата с куриной грудкой, кукурузой и свежими овощами поднимет вам настроение.
Данный салат лучше всего готовить порционно, раскладывая в прозрачные стеклянные бокалы или пиалы. Получается очень красивая подача салата для гостей, что им обязательно понравится. Ингредиенты нужно подготовить заранее и разложить в разные емкости.
- Капуста белокочанная 90 г
- Редис 12 шт
- Куриное филе 100 г
- Майонез легкий 75 г
- Салат зеленый 3 листа
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Огурец 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Укроп 20 г
- Петрушка 20 г
-
И так, все овощи, и зелень хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Зелень измельчаем, овощи нарезаем полукольцами, капусту мелко шинкуем. Куриное филе отвариваем до готовности и разбираем на волокна.
-
В выбранную салатную посуду, например, красивый стеклянный стакан, на дно выкладываем листик салата.
-
На листик салата кладем разобранное куриное филе.
-
Потом выкладываем нарезанную редиску.
-
Следующий слой — капуста белокочанная. Добавляем соль по вкусу.
-
Потом выкладываем слой кукурузы консервированной.
-
Сверху кукурузы нарезанный полукольцами огурец.
-
Все приправляем по вкусу лёгким майонезом и солью.
-
Посыпаем рубленой петрушкой и веточками укропа.
Вот такой вкусный и легкий весенний салат обязательно понравится вашим гостям.
Приятного аппетита! А разнообразят праздничный стол салаты из морского коктейля.
Хороший салатик, надо взять на вооружение. Я вообще люблю всякие «силосы», особенно летом