Закуска из яиц «Веселая компания»

Закуска из яиц "Веселая компания"

Яйца можно фаршировать любыми наполнителями, начиная от самого простого до более сложных и дорогих: начинкой из шпротов, печеночного паштета и селедки со сливочным маслом. Рассмотрим один из интересных вариантов — закуска из вареных яиц, лосося и плавленного сыра «Веселая компания». Он вдвойне восхитителен тем, что оформлять это блюдо мы будем в виде симпатичных сказочных мышек. Итак, поехали!

 

Шаги
45 мин.Печать
  • Сначала варим яйца вкрутую, чистим, разрезаем каждое на 2 половинки и вынимаем желтки.
  • Нарезаем копченый лосось исключительно мелкими кусочками, а желтки разминаем вилкой.
  • Плавленый сыр натираем на терке и смешиваем с зеленым луком, порезанным так же мелко (2 стол. ложки). Добавляем майонез.
  • Прибавляем лосось, желтки, молотый перец. Перемешиваем.
  • Полученным фаршем наполняем половинки яичных белков.
  • На покрывало из зеленых салатных листьев укладываем эти яичные «лодочки» плоской частью книзу.
  • Теперь оформляем наших сказочных персонажей: делаем носики и глазки каждому из них из кусочков оливковой мякоти.
  • Из очень тонких перышек зеленого лука-сеянки сооружаем хвостики и крошечные усы.
  • Тонкие кружочки редиса режем на 4 части и прикрепляем в надрезы в качестве ушек наших смешных зверушек.

Такую смешную и вкусную закуску из яиц на праздничный стол можно приготовить для детей. Ребятишки обязательно оценят веселую компанию. А мышки в свою очередь непременно поднимут настроением не только детям, но и взрослым. И зададут сказочный тон всему празднику.

Для более взрослых детей можно сделать вот такие фаршированные яйца.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить умеет каждый
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Юлия
Юлия
7 лет назад

Прикольная компания мышат! Особенно на праздничный стол будет кстати, а деткам да как понравится!

Вероника
Вероника
7 лет назад

Ага, и правда такая прикольная закуска из яиц. Замечательно для детского праздника, дети любят всяких зверушек.

2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x