Салаты, салаты с мясом        17 декабря 2013        558         2

Салат с вареной курицей, рецепт с фото

Вашему обеду или ужину сытости добавит салат с вареной курицей, рецепт которого содержит совсем простой набор продуктов. Время приготовления занимает всего-то каких-то полчаса. Но, через этот короткий промежуток времени вы уже будете ловить восхищенные взгляды ваших близких, отведавших его чудный вкус.

Отварная курочка, грибы, яйца и фасоль в сочетании с легким свежим огурчиком – все это восхитительный сытный салат с великолепным вкусом. А большое количество белка в его ингредиентах быстро добавит чувство сытости.

Приготовление салата по шагам

Салат с вареной курицей рецепт

Автор: Sandi Время приготовления: не указано
Калорийность блюда на 100 г: 115.84 Количество порций: не указано

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 1 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 70 гр.;
  • свежий огурчик – 1 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • консервированная фасоль — 3 ст.л.;
  • майонез по вкусу

Ингредиенты для салата "Сытный"

Приготовление:

1. Куриное филе, отваренное в подсоленной воде, нарезаем произвольными кусочками среднего размера. Выкладываем курочку в салатник.
Вареная курица в салатнике

2. Огурец моем и нарезаем тонкими коротенькими полосками. Если шкурка у огурца горчит, то ее лучше срезать, что бы не испортить вкус салата. Порезанные огурцы слегка присаливаем и оставляем ненадолго, что бы огурец дал сок. Сок сливаем и перекладываем огурцы в салатник к куриному филе.
Добавляем в салатник огурец

3. С консервированной фасоли сливаем лишнюю жидкость, добавляем фасоль в наш сытный салат.
Добавляем в салатник фасоль

4. Маринованные шампиньоны нарезаем небольшими пластинами. Пару целых грибочков можно оставить для украшения салата. Куриные яйца очищаем, белок нарезаем средними кубиками. Грибы и порезанные яйца также добавляем к остальным ингредиентам.
Грибы и измельченные яйца

5. Теперь добавляем в салат майонез по вкусу, что бы салат был не слишком жирным, но и не слишком сухим.
Заправляем майонезом

Украшаем салат тертым яичным желтком, целыми маринованными грибочками и дольками свежего огурчика. Салат с вареной курицей (рецепт) можно подавать к столу.
Вкусный и сытный салат рецепт

Из курицы можно приготовить много различных блюд, начиная от закусок и заканчивая основным блюдом, например, шашлык из куриных окорочков.

Обсуждение: 2 комментария
  1. Ирина:

    Я бы такой сытный куриный салатик назвала бы «Ударная доза белка». Отличный, сытный, полезный салатик.А если еще и свой домашний майонезик — здорово!

    Ответить
    1. мадам Катя:

      Какое интересное название вы придумали, Ирина)))

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *