Подоконник — это не только место для культивирования цветов и сбора пыли, но ещё и мини-огород в городской квартире. Здесь можно выращивать и собирать урожай зелёного лука, петрушки и укропа в холодное время года. В основном с подоконника опыт выращивания пищевых продуктов в условиях квартиры начинается, на нём же и заканчивается.
Но что делать, если хочется вырастить клубнику в домашних условиях и не ждать мая-июня, когда она появится по высокой цене в продаже на рынке?
Королева среди ягод славится многими положительными свойствами, помогает восстановить здоровье, наполнить организм витаминами и минералами.
Любимое лакомство детей и взрослых выращивается в открытых грунтах. В магазины в холодное время года иногда попадает безвкусная ягода, выращенная далеко в Европе. Она попадает недозрелым плодом на полку. Радует глаз, но по вкусу не напоминает клубнику.
В развитых странах эту культуру выращивают в теплицах, дома и в оранжереях. «Клубничный бизнес» приносит хороший доход, но только там, где знают секрет домашнего выращивания капризной ягоды.
Секреты выращивания клубники дома
Любое жилое и нежилое помещение подойдёт для этой цели. Главное условие — возможность поддерживать температуру.
1. Дома клубника растёт в полиэтиленовых мешках, а не в грунте. Купить или изготовить самому плёночную «грядку» легко и просто. Размер при этом не важен. Главное условие – небольшой диаметр. Тогда получится поместить множество «грядок» на ограниченной площади.
2. Мешки наполняются специальным субстратом. Для этого выбирают смесь торфа и перлита или же смешивают землю и удобрения. Почвосмесь отличного качества можно изготовить, если перемешать в равных частях опилки, торф, перегной, землю и песок.
3. Субстрат после перемешивания засыпается в мешки. На их поверхности делаются в шахматном порядке посадочные отверстия-надрезы в 4 ряда на расстоянии 25 см друг от друга. В них высаживают ростки клубники.
4. Мешки устанавливают на пол или размещают на нескольких уровнях в высоту, если позволяет кубатура.
5. Питание обеспечивается медицинскими капельницами. Берётся по 3 шт. на каждый мешок. Капельницы подключаются к распределительному водопроводу с питательными веществами. Один мешок в день потребляет около двух литров воды.
6. Опыление клубники производят вручную или бытовым вентилятором (на больших площадях).
7. Ягода требует яркого освещения для хорошего роста. Используют лампы дневного света. Располагают их горизонтально и включают на 14 часов в день. Усиливают воздействие света побелкой стен в белый цвет или закреплением светоотражающих элементов – зеркал, фольги и т. д.
Перспективный семейный бизнес во времена экономического кризиса начинать можно сегодня и пользоваться его плодами нужно круглый год.
