овощные салаты        25 августа 2013        155         0

Салат из капусты с кинзой

Современная кулинария просто изобилует различными видами салатов. Я же хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного салата из свежей капусты с кинзой. Салатик получается очень легким и свежим. Особенно он подойдет тем, кто следит за лишними граммами.

Салат из капусты с кинзой — рецепт с фото


Перемешиваем салат

Автор: ЕкатеринаВремя приготовления: не указано
Калорийность блюда на 100 г: 61.01Количество порций: не указано

Ингредиенты:


Ингредиенты

  • четвертинка вилка белокочанной капустки (очень вкусный салат получится из молодой капусты)
  • один свежий огурчик,
  • один пучок кинзы (можно заменить любой пряной травкой по вашему вкусу),
  • соль,
  • одна столовая ложка уксуса,
  • столовая ложка любого растительного масла.

Приготовление:


Мелко рубим кинзу
1. Сначала нужно мелко порубить кинзу.
Шинкуем капусту
2. Капусту нашинковываем тонкими полосками.
Трем на терке огурец
3. Вымытый огурчик натираем на крупной терке.
Мнем капусту
4. Все ингредиенты подготовлены и теперь необходимо сложить их в стеклянную глубокую посуду. Сначала следует положить капусту, при этом хорошенько помяв ее до выделения сока.
Кладем в салатник огурец
5. К капусте выкладываем натертый огурец. Посыпаем все измельченной кинзой.
Заправляем салат
6. Заправляем салат ложкой уксуса (либо лимонным соком) и ложкой оливкового масла.
Перемешиваем салат
7. Простой, легкий и вкусный салат из свежей капусты готов! Употребляйте на здоровье и не бойтесь лишних калорий!

А у вас есть овощерезка? Если нет, то посмотрите сначала этот видеоролик, прежде чем покупать ее. И даже если есть, все равно посмотрите, будет весело:

Поделись с друзьями в соц сетях!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Узнавайте первыми о новых рецептах!
Для-подписки

Введите адрес вашей почты: