Пряные травы значительно вкуснее и полезнее в свежем виде. К сожалению многие из них нечасто встретишь в магазине, а если и есть возможность купить, то редко в привлекательном виде.
Мы решили рассказать, как вырастить розмарин дома, чтобы у вас всегда в наличии была молодая травка.
Для выращивания розмарина в домашних условиях подойдёт любая глубокая ёмкость (горшок, стакан, балконный ящик) с дренажными отверстиями на дне. Розмарин любит лёгкую рыхлую землю. Субстрат вы можете приготовить сами — он состоит из садовой земли, перегноя и компоста, а можете приобрести в магазине специальный торфяной грунт. Готовую почву смешиваем с песком в пропорции 3:1. Дно ёмкости для посадки устилаем дренажным материалом. Это могут быть кусочки битого кирпича, керамзит или пенопласт. Заполняем ёмкость землёй. Общая толщина пласта земли не должна превышать 15-20 см.
Розмарин размножается двумя способами: семенами и черенками.
Размножение семенами
Перед посадкой семена не требуют особой подготовки. Увлажняем поверхность земли, равномерно распределяем сеянцы и присыпаем небольшим количеством земли. Почву необходимо повторно увлажнить и для создания парникового эффекта прикрыть прозрачной плёнкой.
Для прорастания семенам требуется стабильная температура 16-18°С и равномерное освещение. При более высокой температуре необходимо следить за влажностью субстрата и вовремя опрыскивать всходы.
Через 25-30 дней молодые растения при необходимости можно распикировать в отдельные горшочки.
Размножение черенками
Для размножения черенками можно использовать обычный свежий розмарин, купленный в супермаркете. Отбираем наиболее жизнеспособный черенок и ставим в тёплую воду на 5 часов. Почву готовим точно так же, как и перед посадкой семян.
Нижнюю часть черенка очищаем от листьев, делаем косой срез на нижней части и углубляем в землю на 3-5 сантиметра. Верхушку веточки срезаем для того, чтобы растение пустило все свои силы не на рост, а на развитие корневой системы. Верх горшочка прикрываем прозрачным стеклянным колпаком или обычным прозрачным пластиковым стаканчиком.
При появлении первых листочков колпак можно снять – растение пустило корни и начало наращивать зелёную массу.
Растение необходимо разместить на самом светлом месте в квартире. Полив осуществляется по мере подсыхания почвы. Избегайте чрезмерного полива – это может привести к загниванию корня.
Отрастающие веточки необходимо постоянно прищипывать, отрывать веточки. Это помогает красиво сформировать куст, и стимулирует образование новых побегов.
Подкормку можно производить специальными органическими удобрениями, а можно использовать для полива медовую воду. Приготовить раствор можно следующим образом: необходимо смешать пол литра отстоявшейся воды с одной столовой ложкой мёда. Такая подкормка замечательно питает растение и не накапливается в листьях в виде вредных химических соединений.
Немногие знают, что розмарин используется не только в гастрономии, но и в области декоративного цветоводства. При правильном уходе веточки розмарина покрываются нежными бледно-голубыми цветами. Цветение проходит в апреле — мае. Для того чтобы ваше растение зацвело, ему необходимо ощутить зимний период. Поместите розмарин на застекленной лоджии с температурой не ниже 5-10° C. В это время следует уменьшить полив и перестать обрезать веточки. В апреле растение переносят на тёплый хорошо освещенный подоконник, обильно подкармливают специальными удобрениями для стимуляции цветения.
Приятный аромат цветущего розмарина помогает преодолеть стресс, снимает усталость и подавленность, улучшает атмосферу помещения.
Так же мы рекомендуем выращивать мяту в домашних условиях.
